おすすめメニューです。
トスカーナの定番、鶏レバーペーストのクロスティーニ、¥530-(2ピース)

そしてそして…これにはまると…
これが飲みたくなるはず…
そう!赤いワイン🎶
今、一押しの赤いワインがこちら↓

Tua Rita Perlato del Bosco Rosso (¥7500-/bottle )
ブルーベリーやブラックチェリーの果実味。チョコレートや胡椒の複雑な香り
柔らか〜く、ふくよか〜な味わいです!
で、飲んでたら…やっぱりお肉が食べたくなって…
はい、あります!あります!

牛ロース肉のタリアータ(フィレンツェ風ステーキ)
ルーコラ・パルミジャーノチーズと共に♫
トスカーナワインがますます美味しい一皿です!
本年の最終営業は12/30(金)のランチタイムです。
12/30(金)のディナータイム~1/5(木)迄、年末年始のお休みを頂きます。
1/6(金)より通常営業です。
本年も皆様には大変お世話になりありがとうございましたm(__)m
2012年もボナフォルケッタを宜しくお願い致します!
今年も牡蠣の美味しい季節到来です! てことで、おすすめの一皿「坂越産・牡蠣とほうれん草のクリームソーススパゲティ」
播州赤穂・坂越湾 「矢竹水産」さんが愛情たっぷり注いで育て上げた、ミネラルたっぷり身のギュギュッと詰まった牡蠣を今年も使わせて頂いております♪是非一度お試し下さい☆(リピーター多いです!)
もちろん、牡蠣がますます美味しく頂ける白ワインも用意しましたよ~ヽ(*´▽)ノ♪
牡蠣と相性抜群のクリームソースはもちろん、シンプルにオイルベースもおすすめです!お好みに合わせてお作り致します☆
牡蠣♪牡蠣♪牡蠣♪食べに来て下さ~い♪♪♪
2011.11.11
1が6つ並ぶスペシャルな今日。
ポッキーの日♪
靴下の日でもあるそうです。
そしてボナ・フォルケッタ3周年ですヽ(*´▽)ノ♪
マイペースでゆっくりなボナ・フォルケッタですが、いつも温かく見守り足を運んで下さる皆様のお陰で今日を迎えることが出来ました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです(T^T)ありがとうございます!
今後も皆様にもっとイタリアを感じ、もっともっと楽しい時間を過ごして頂ける食堂を目指してがんばります!
Amore! Mangiare! Cantare!!!
恋して・食べて・歌ってぇ♪♪♪
2011,11,11 イタリア食堂 La Buona Forchetta.
お越し頂いたお客様に、3周年記念・焼き菓子のお土産を用意しております。数に限りがございますので、なくなり次第終了です。皆様のお越しをお待ちしております☆
ぼなせーらー!ボナフォルケッタです。久しぶりの更新になります。
今日は書写山で行われるイベントのお知らせをしたいと思います。


はい、こんな感じのめっちゃナイス空気、ナイスピーポーがいっぱいな楽しいお祭です。
ボナフォルケッタも出店するよ。今年は「お米入り野菜スープ」です。心から温まる〜ぅ。
ということで、9/24の土曜日はランチ、ディナーともにお休みさせていただきます。
25日の日曜日から元気いっぱい営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
La Buona forchetta
誠に勝手ながら、
7月28日(木) は研修の為、お休みを頂きますm(_ _)m
尚、7月26日(火) は第4火曜日ですが、休まず営業いたします。
皆様のお越しをお待ちしております!
ボナのランチが新しくなりました♪
A.トスカーナ・ワンプレートランチ ¥1,050-

・Ribollita(リッボリータ)←トスカーナ郷土料理・具沢山野菜スープ
・季節野菜のイタリアンオムレツ
・パルマ産生ハム&トスカーナ産サラミ
・サラダとチーズ
・パン ・ドリンク
*トスカーナの郊外にあるチーズと生ハムの量り売りのお店で食べたランチを再現してみました♪
パンに食材を挟んでかぶりついてもよし!
ちょこちょこつまみながら・・・・ワインと楽しんでもよし♪
素足に革靴で食べてもよし!!!!!!!!
B. パスタランチ ¥1,300-
・前菜
・本日のパスタ(2種よりチョイス)
・パン ・ドリンク
★ワインと楽しみたい方へ・・・
ワインセット ランチに+¥400-で伊グラスワイン(赤/白)
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m