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イタリア食堂
"ラ・ボナフォルケッタ"
11:30~14:00 / 17:30~22:00
水曜日 第2第4火曜日定休

〒670-0954 姫路市栗山町1番地
tel & fax 079-222-5625 map

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24 July 11

///INFORMAZIONE///‐お知らせ-

誠に勝手ながら、

7月28日(木) は研修の為、お休みを頂きますm(_ _)m

尚、7月26日(火) は第4火曜日ですが、休まず営業いたします。

皆様のお越しをお待ちしております!

23 May 11

=NEW LUNCH=

ボナのランチが新しくなりました♪

A.トスカーナ・ワンプレートランチ  ¥1,050-

 

 ・Ribollita(リッボリータ)←トスカーナ郷土料理・具沢山野菜スープ

 ・季節野菜のイタリアンオムレツ

 ・パルマ産生ハム&トスカーナ産サラミ

 ・サラダとチーズ

 ・パン ・ドリンク

   *トスカーナの郊外にあるチーズと生ハムの量り売りのお店で食べたランチを再現してみました♪

      パンに食材を挟んでかぶりついてもよし!

      ちょこちょこつまみながら・・・・ワインと楽しんでもよし♪

      素足に革靴で食べてもよし!!!!!!!!

B. パスタランチ ¥1,300-

 ・前菜

 ・本日のパスタ(2種よりチョイス)

 ・パン ・ドリンク

     ★ワインと楽しみたい方へ・・・

     ワインセット ランチに+¥400-で伊グラスワイン(赤/白)

皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

6 May 11

/////臨時休業のお知らせ/////

5月9日(月)

厨房内改修工事の為、臨時のお休みを頂きます。

お客様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんm(_ _)m

よろしくお願い致します。

29 April 11

//////GW営業日のお知らせ//////

GW中のお休みは

通常通り、

定休日の水曜(5月4日)です。

それ以外は ランチタイム・ディナータイム共に営業しております♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

16 April 11

Primavera =春=

春ですね♪

ご無沙汰しておりました。。。。。。。

Buona Forchettaワインリスト、、リニューアルしました!!

北はピエモンテ~南はシチリア島まで

イタリア全土より個性溢れる選りすぐりのワインを取り揃えて

皆様のお越しをお待ちしております。

¥3,000~¥4,000代/bottle で楽しんで頂ける

コストパフォーマンス重視 の変わらぬスタイルです♪♪♪

ボナの料理に合わせて イタリアワイン・トリップ を楽しんでみてはいかがですか?

キリッと爽やかな白ワインの美味しい季節到来です!

さぁ!まず白の1本から旅のはじまりです☆

Andiamo~~~~!!

10 February 11

☆★☆St Valentine’s Day 限定ドルチェ☆★☆

 間もなく、「愛の誓いの日」 St Valentine’s Dayです!!

ボナ・フォルケッタはバレンタインディに合わせて、

去年好評で、リクエストも声も頂いておりました

「中からとろ~りチョコが流れ出す温かいチョコレートケーキ」を用意させて頂きます!!

2月12日(土)~14日(月)の3日間限定です♪

各日、なくなり次第終了。

食後にどうぞ♪ お待ちしております!!

/////調理STAFF募集中//////

La Buona Forchettaで一緒に頑張ってみませんか?

経験者優遇。詳細は面接の上、相談。

お気軽にお問い合わせ下さい!

担当:中川 Tel:079-222-5625

1 February 11

Ossobuco alla milanese (オッソ ブーコ ミラノ風)

おすすめメニューの紹介です♪

Ossobuco(オッソ・ブーコ)

osso=骨 buco=穴 → 穴の空いた仔牛のすね肉のトマト煮込み。

北はロンバルディア州の郷土料理です。

長時間、香味野菜と煮込んでホロホロになったお肉が最高です!

付け合せの「ミラノ風サフランリゾット」と絡めながら食べればますます幸せ!!

とどめは真ん中の骨の穴の中でとろ~とろ~になっている髄です☆

北イタリアの赤ワインなんかに合わせてどうぞ♪

Ossobuco alla milanese ― ¥2,300-

黒板メニューに登場中です。

数に限りがございますので、売り切れの場合はご了承下さいませm(_ _)m

1月25日に開催しました 

「Happy New Year Cheese Party」

たくさんのチーズとお酒で大いに盛り上がりました!

寒い中、参加して下さった皆様、ありがとうございました。

また、何か楽しいことを企画したいと思います!!!

= 2月のお休み=

毎週水曜日 8日・22日(第2火曜日)

まだまだ寒~い日が続きますが、

皆様、お身体を大切にお過ごし下さいませ。

ご来店、お待ちしております!!!

7 January 11

☆★☆Buon Anno!!!☆★☆

 

皆様、新年明けましておめでとうございます!

今年はどんな一年になるでしょう?

明るい話題の多い楽しい一年になるといいですね☆

ボナ・フォルケッタは2011年も皆さんに楽しんで頂ける

イタリア食堂を目指して頑張って参ります!!

本年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

1月6日(木)より、新年の営業を開始しております。

皆様のご来店をお待ちしております♪

☆★☆1月のお休み☆★☆

毎週水曜  第2火曜(11日、25日)

☆★☆INFORMAZIONE☆★☆

Happy New Year Cheese Party alla Buona Forchetta

―新年をチーズと世界のお酒で迎える―

Date:1月25日(火) 受付PM7:00 (7:30開始)

Prezzo:¥3,500-(税込み)

定員 : 24名 *定員になり次第締め切りとなります。

チーズに興味のある方、チーズ&お酒が好きな皆さん、集合です!!!

ご予約・お問い合わせ→中島 090-8467-0127

                イタリア食堂 ラ ボナフォルケッタ 079-222-5625

26 December 10

/////////年末年始休業のお知らせ///////

12月28日は第4火曜ですが休まず営業します。

12月31日(大晦日) ランチのみ営業

12/31 ディナータイム ~ 1/5(水) 休業

1月6日(木)  ボナフォルケッタ・2011 ランチタイムよりスタート!!!!

 ・ボナ・フォルケッタでイタリアン忘年会・新年会はいかがですか??

  少人数~最大20名様。 

  ご予算・飲み放題プラン等・・・お気軽にお問い合わせ下さい♪

23日~25日、3日間のクリスマスディナーが無事に終了しました。

寒~い中、たくさんのお客様にお越し頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

24日のイヴはホワイトクリスマス!

わりと大きな雪がふわりふわり・・・

窓から見える景色がとてもロマンチックでした☆

寒いのは苦手ですが、いくつになっても(?!)雪を見るとテンションが上がります↑↑↑

今年も笑顔で溢れた素敵な3日間。

私達にとっても印象に残る楽しいクリスマスとなりました☆

さて、早いもので今年も残すところ数日・・・。

2010年も皆様には大変お世話になりありがとうございました!!!!!!!

2011年も変わらずご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い致します!!!!!

新年が皆様にとって、幸せい~~~っぱいの一年となりますように☆

Sinceri auguri per un bellissimo 2011 !!!!

3 December 10

☆★☆Christmas Special Dinner ☆★☆

クリスマス・ディナーの詳細が決まりましたのでお知らせ致します!

☆★☆La Buona Forchetta Christmas Dinner 2010☆★☆

日時:12月23日(祝)~25日(土) ディナータイム

Price:お一人様 ¥5,600-(税込み) 要予約

        -MENU

  <Antipasti-前菜>

 ・鮮魚のタルタル

 ・鴨もも肉とレンズ豆のテリーヌ・3種野菜のピューレ添え

 ・豚足のクロケッタ(コロッケ) 赤ピーマンのソースと水菜のサラダ仕立て

  <primo piatto-パスタ>

 ・タリアッテレ 子羊のラグー(煮込み)ソース

  <Pesce-魚料理>

 ・真鯛と牡蠣のミラネーゼ 水牛モッツァレラチーズとパルマ産生ハムのせ

  <Carne-肉料理>

 ・牛フィレ肉のグリリア ラルド・コロンナータのせ

  <Dolce e Caffe

 ・クリスマスドルチェ & 食後のお飲み物

(*食材の入荷状況により、メニューに一部変更がある場合もございますm(_ _)m)

ボナ・フォルケッタでゆったりと癒しのクリスマスをお過ごし下さい♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ→TEL (079)222-5625

↑ フィレンツェのチョコレート屋さん

//////年末年始の休業日/////

12月28日は第4火曜ですが休まず営業します。

12月31日(大晦日) ランチのみ営業

12/31 ディナータイム ~ 1/5(水) 休業

1月6日(木)  ボナフォルケッタ・2011 ランチタイムよりスタート!!!!

 ・ボナ・フォルケッタでイタリアン忘年会・新年会はいかがですか??

  少人数~最大20名様。 

  ご予算・飲み放題プラン等・・・お気軽にお問い合わせ下さい♪

Themed by Hunson. Originally by Josh